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Fleisch ist genau die Art von Titel, bei der Horror-Fans sofort neugierig werden: roh, schräg und mit diesem ungeschliffenen Reiz, der deutschen Genrefilmen einen ganz eigenen Kultstatus verleiht. Der Film von Rainer Erler setzt nicht auf Hochglanz, sondern auf Spannung, Provokation und eine Stimmung, die lange nachwirkt. Wer auf ungewöhnliche, kantige Horrorstoffe steht, dürfte hier auf seine Kosten kommen.
Im Kern geht es um eine bedrohliche Situation, in der Ausgeliefertsein und Misstrauen immer weiter eskalieren. Genau daraus zieht Fleisch seine Wirkung: aus dem Gefühl, dass etwas völlig aus dem Ruder läuft und jede Begegnung kippen kann. Das macht den Film nicht nur für Horrorfans interessant, sondern auch für Sammler, die nach ungewöhnlichen deutschen Genreperlen suchen.
Gerade der Mix aus Psychospannung, 70er-/80er-Jahre-Atmosphäre und dem etwas derben Titel verleiht dem Film einen hohen Wiedererkennungswert. Für Liebhaber von Cult-Horror, deutschen Exploitation-Randgebieten und selten gespielten Filmen mit Ecken und Kanten hat diese Blu-ray klaren Reiz. Fleisch ist kein glatter Mainstream-Schocker, sondern ein Titel für alle, die Horror mit eigenwilligem Charakter suchen.